Vamos beber e falar sobre cerveja

Cerveja da semana: Fumacê


A cerveja vem de Sorocaba, interior de São Paulo

Por Heloisa Lupinacci
Atualização:

Um gosto de tostado, algo que faz lembrar lenha queimando. Essa é a primeira característica que chama a atenção nesta cerveja da Burgman, de Sorocaba. Em seguida, vem um frescor cítrico, meio herbal. Essa combinação de madeira com frescor faz pensar na hora em um assado de verão. Ela faz frente ao leitão e ao calorão. A smoked weiss é feita com malte de trigo defumado e tem uma espuma persistente, cremosa. A cor fica entre âmbar e marrom. Tem 5,2% de teor alcoólico.

 Foto: Estadão

FOTO: Divulgação

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FUMACÊCervejaria: BurgmanOrigem: Sorocaba (SP)Preço: R$ 24 (600 ml)

Um gosto de tostado, algo que faz lembrar lenha queimando. Essa é a primeira característica que chama a atenção nesta cerveja da Burgman, de Sorocaba. Em seguida, vem um frescor cítrico, meio herbal. Essa combinação de madeira com frescor faz pensar na hora em um assado de verão. Ela faz frente ao leitão e ao calorão. A smoked weiss é feita com malte de trigo defumado e tem uma espuma persistente, cremosa. A cor fica entre âmbar e marrom. Tem 5,2% de teor alcoólico.

 Foto: Estadão

FOTO: Divulgação

FUMACÊCervejaria: BurgmanOrigem: Sorocaba (SP)Preço: R$ 24 (600 ml)

Um gosto de tostado, algo que faz lembrar lenha queimando. Essa é a primeira característica que chama a atenção nesta cerveja da Burgman, de Sorocaba. Em seguida, vem um frescor cítrico, meio herbal. Essa combinação de madeira com frescor faz pensar na hora em um assado de verão. Ela faz frente ao leitão e ao calorão. A smoked weiss é feita com malte de trigo defumado e tem uma espuma persistente, cremosa. A cor fica entre âmbar e marrom. Tem 5,2% de teor alcoólico.

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FUMACÊCervejaria: BurgmanOrigem: Sorocaba (SP)Preço: R$ 24 (600 ml)

Um gosto de tostado, algo que faz lembrar lenha queimando. Essa é a primeira característica que chama a atenção nesta cerveja da Burgman, de Sorocaba. Em seguida, vem um frescor cítrico, meio herbal. Essa combinação de madeira com frescor faz pensar na hora em um assado de verão. Ela faz frente ao leitão e ao calorão. A smoked weiss é feita com malte de trigo defumado e tem uma espuma persistente, cremosa. A cor fica entre âmbar e marrom. Tem 5,2% de teor alcoólico.

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FUMACÊCervejaria: BurgmanOrigem: Sorocaba (SP)Preço: R$ 24 (600 ml)

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