Achados em Split

Os heróis do conto persa Os Três Príncipes de Serendip topavam com as coisas sem estar procurando por elas. O centro histórico de Split, que inclui os 30 mil metros quadrados do Palácio de Diocleciano, é o lugar ideal para se sentir como um dos personagens. Caminhe aleatoriamente pelas vielas do palácio e descubra um lugar como o Uje Oil Bar (facebook.com/UjeOilBar), especializado em azeites de oliva croatas; histórias intrigantes nas novas placas informativas fixadas nos edifícios; o Palácio Maruli, onde no século 15 nasceu o pai da literatura croata, Marko Maruli, e hoje é um sereno café; um supermercado com bons preços e muitos vinhos nacionais; e a placa "Otac Psihoanalize boravio je u ovoj kuci u rujnu 1898", atestando que Sigmund Freud, o pai da psicanálise, esteve em Split em setembro de 1898.O Uje, com uma oliveira minúscula em um pequeno vaso sobre cada mesa, tem mais de 50 azeites da região, oferecidos em provas de três, quatro ou cinco tipos. Seguem saladas, peixes e outros pratos obviamente bons para se azeitar, divididos entre "com colher", "com garfo" e "com garfo e faca". Para acompanhar, tente uma das saborosas poções alcoólicas caseiras. Um licor de cereja, por exemplo. O publicitário brasileiro Diogo Lutz, de 22 anos, trabalhou recentemente na secretaria de turismo local e também fez os seus achados. Um foi que Split, como aponta o Guinness Book, é a cidade recordista mundial em medalhas olímpicas por habitante - e homenageia os medalhistas em uma calçada na sua costa oeste. Outros achados: a cidade tem a torcida organizada de futebol mais antiga da Europa e, como também pude constatar, um bizarro esporte próprio, o picigin, um frescobol na base do tapão, uma peteca com menos parábolas. O jogo nasceu na Praia de Bavice há mais de cem anos e pode ser assistido por ali. Bavice, aliás, é a praia mais procurada da região e tem clubes noturnos como Tropic e o homônimo Bavice. Para sair no próprio palácio, há o Ghetto Club e o Caffe Bar Gaga. Mais cedo, os jovens de Split, como lembra o brasileiro Diogo, se reúnem e bebem na Matejuska, a pequena enseada próxima da orla principal.O Palácio de Diocleciano é continuamente habitado desde o século 7.º. Foi construído entre 295 e 305 para ser um retiro de luxo do imperador romano, que passou ali o final da vida. Muitos edifícios foram remodelados ao longo dos séculos, mas uma boa parte da arquitetura se manteve e, há 200 anos, o local recebe trabalhos de restauro, tornando o palácio uma das construções de estilo tardio romano mais bem preservadas do mundo. Hospedar-se ali dentro permite conhecer as nuances mais nativas de Split pela madrugada e pela manhã.Para vista panorâmica, há a happy hour do café e bar Vidilica (Nazorov prilaz, 1), de onde se vê o mar, as montanhas, todo o palácio e a orla principal. / T.M.