Celebrado nesta quarta-feira, 21, o Dia do Chá destaca a bebida milenar que atravessa culturas, histórias e gerações. Entre tantas possibilidades de preparo, o chá de hortelã é um dos mais consumidos pelos brasileiros – e também um dos mais fáceis de cultivar em casa.
A hortelã se destaca não só pelo aroma e sabor refrescantes, mas também por suas propriedades terapêuticas. Rica em compostos anti-inflamatórios, antissépticos e descongestionantes, é uma aliada no combate a gripes, resfriados e problemas digestivos.
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Como plantar hortelã em casa
A forma mais prática de cultivar a hortelã é em vasos, o que evita que ela se espalhe demais e domine outras plantas. Escolha um recipiente de pelo menos 20 centímetros de altura, com boa largura e furos no fundo para drenagem.
Comece forrando o fundo com uma manta de juta e pedrinhas, para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes. Depois, preencha com substrato rico em nutrientes e plante uma muda ou um galho enraizado.
Para fazer uma muda, é possível colocar um galho de hortelã na água e esperar até que crie raízes. Depois, é só transplantar para o vaso. A planta deve ser regada duas vezes ao dia, para manter a terra sempre úmida — mas sem encharcar.
Melhor época para plantar e quando colher
A hortelã se adapta bem a diferentes temperaturas, mas prefere clima ameno e ao menos cinco horas diárias de luz solar indireta. Pode ser plantada o ano todo, com colheita a partir de 20 dias após o cultivo.
Para estimular o crescimento, retire apenas algumas folhas e mantenha o caule principal intacto. A poda regular ajuda a manter a planta saudável e produtiva.
Com os cuidados certos, a hortelã pode durar por anos, sempre pronta para uso.
Tipos de hortelã para cultivar
Entre as variedades mais populares está a hortelã-comum, de folhas arredondadas, muito usada em receitas. A hortelã-grosso tem folhas maiores, parecidas com as de boldo, e aroma próximo ao do orégano – seu chá ajuda a aliviar gases e o estresse. Já a hortelã-japonesa, conhecida como hortelã-vick, é ideal para quem busca alívio de sintomas respiratórios.