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Alecrim: veja as principais vitaminas da planta e aprenda receitas

Muitas pessoas provavelmente não sabem, mas o alecrim é uma planta rica em vitaminas que podem trazer ótimos benefícios para o corpo. Confira

Presunto e alecrim em um prato preto. Foto: Igor Normann - stock.adobe.com/Adobe stockPresunto e alecrim em um prato preto. Foto: Igor Normann - stock.adobe.com/Adobe stock
Por Radar
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Confira o resumo que a LE.IA, a IA do Estadão, fez pra você

Gerando resumo

O alecrim é uma planta que costuma ser muito presente na casa dos brasileiros. Versátil, pode ser usado tanto no preparo de pratos deliciosos quanto também como elemento de decoração.

No entanto, o que muita gente talvez não saiba é que o alecrim é rico em vitaminas que podem trazer ótimos benefícios para o corpo.

Sendo assim, que tal conhecer algumas dessas vitaminas agora mesmo? Confira abaixo, de acordo com matéria do E+, do Estadão. Veja a matéria completa. Além disso, confira receitas com o ingrediente.

A saúde agradece

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Rico em vitaminas C, K, B1 e B12, o alecrim pode dar aquele reforço para o sistema imunológico. Além disso, é um bom anti-inflamatório e ainda pode colaborar para uma boa circulação.

Colaborando para o bem-estar

O alecrim é chamado de “planta da felicidade” por causa de seus óleos essenciais que podem auxiliar na produção de neurotransmissores responsáveis pelo bem estar.

Lembrete

Vale destacar que, para manter a saúde em dia, é fundamental também praticar hábitos saudáveis, como, por exemplo, praticar exercícios físicos regularmente e seguir uma alimentação equilibrada.

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Alecrim Foto: nolonely/Adobe Stock

O alecrim na cozinha

Receita de focaccia simples de alecrim e tomate

Essa receita do chef Eduardo Almeida leva apenas 5 ingredientes e, embora leve um tempinho para ficar pronta, entrega um resultado delicioso. Veja a receita completa.

Focaccia de alecrim com tomate do chef Eduardo Almeida Foto: Paolo Ribeiro

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Biscoitinhos de queijo e alecrim

Com apenas 7 ingredientes, você pode fazer esse aperitivo delicioso em casa que rende até 40 porções para dividir com toda a família. Veja a receita completa.

Produção de fotos de biscoitos de queijo e ervas para o caderno Paladar. FOTO: DANIEL TEIXEIRA|ESTADAO Foto: FOTO: DANIEL TEIXEIRA|ESTADAO

Frango assado com laranja e alecrim

Para quem ama coxa de frango, essa receita com o toque especial do alecrim é perfeita para qualquer refeição. Rápida e simples de preparar, rende até 5 porções deliciosas. Veja a receita completa.

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Frango assado com laranja. Foto: Editora Panelinha

Qual o melhor vinho laranja?

Testamos 18 marcas do vinho branco apelidado como ‘vinho laranja’; a cor âmbar se deve ao maior contato da casca com o líquido durante a produção da bebida. Crédito: Estadão

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