Gerando resumo
Uma alternativa bastante consumida no dia a dia, o suco de maçã reúne nutrientes presentes na fruta e pode ser combinado com diversos ingredientes em diferentes preparos.
A nutricionista Edvânia Soares, pós-graduada em nutrição clínica esportiva, explica quais são os benefícios associados à bebida e dá dicas de como incluí-la na dieta.
Quais são os benefícios do suco de maçã?
De acordo com a matéria de Giulia Howard, o suco de maçã é uma fonte abundante de vitaminas, minerais e fibras, além de se destacar pela presença da quercetina. Esse antioxidante específico desempenha um papel fundamental na melhora da circulação sanguínea e no combate à retenção de líquidos, além de possuir uma potente ação anti-inflamatória no corpo.
Quando a fruta é processada com a casca, os benefícios são maximizados, contribuindo também para o aumento da sensação de saciedade.
Na forma de suco, a bebida se torna uma excelente aliada para a hidratação e para o aporte de energia, fornecida pelos seus carboidratos naturais. Veja a matéria completa.
Vale lembrar...
Embora o suco de maçã ofereça nutrientes importantes, nenhuma bebida é capaz de realizar milagres. Manter um estilo de vida equilibrado, acompanhado de uma boa alimentação e prática regular de exerícios, continua sendo fundamental.
Como usar o suco de maçã em diferentes preparos
Para equilibrar melhor o consumo dos açúcares naturalmente presentes na bebida, a doutora Edvânia recomenda combiná-la com ingredientes como gengibre, canela, folhas escuras e outras frutas.
Entre as misturas sugeridas pela nutricionista está a combinação com couve. Segundo ela, a hortaliça praticamente não altera o sabor do suco e ainda potencializa as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da bebida.
Outra opção é o salsão, ingrediente que pode contribuir para a melhora da retenção de líquidos. Cenoura e abobrinha também aparecem entre as sugestões por agregarem nutrientes ao preparo sem modificar tanto o sabor.
Leia também
Seleção de Favoritos
Não é novidade que a forma como vivemos tem afetado diretamente os níveis de energia, concentração e qualidade do sono nos últimos anos. Pensando nisso, o Paladar apresenta, em parceria com o Pulsa, o guia Seleção de Favoritos, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade no dia a dia.
Organizado de forma prática, o e-book divide as receitas em três grandes grupos: opções energéticas, ideais para a manhã; combinações mais densas, que podem funcionar como um “lanche líquido” ao longo da tarde; e bebidas mais leves, pensadas para o período da noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas. Clique aqui para garantir a sua cópia gratuitamente!
Mirtilo + Maçã + Cenoura: aprenda o suco que tem consistência de vitamina
Veja o passo a passo do suco potente para o seu dia. Crédito: Imagens: Felipe Pedro (Felps) e Bruno Nogueirão Produção: Beatriz Souza Edição: Joaquim Macruz
