Gerando resumo
Qual o melhor amendoim do supermercado?
Paladar Testou 8 marcas e revela as melhores. Crédito: Paulo Henrique Motta
*Este teste foi realizado na data 18/06/2026.
Escolher um bom amendoim torrado no supermercado nem sempre é simples. Apesar de parecer um produto básico, há diferenças importantes entre torra, textura, sal e uniformidade dos grãos.
Para entender quais marcas entregam melhor resultado na prática, o Paladar realizou um teste às cegas com oito opções disponíveis no mercado.
O júri
Participaram da degustação o chef Marcelo Franco, do Frank & Charles, Cadu de Oyá, chef da Gito Gastronomia, a chef Eugênia Benevenuto, do Jesuíno Brilhante, e Maurício Leme, curador de alimentos do Grupo La Pastina.
Critérios e avaliação
A equipe de especialistas analisou as marcas com base em quatro pilares fundamentais: sabor, aroma, textura e aparência.
O objetivo foi identificar produtos que reunissem grãos regulares em tamanho, com o mesmo grau de torra e sem traços de ranço, algo que se provou um desafio para diversos rótulos testadaos.
O teste foi realizado de forma totalmente às cegas, garantindo a isenção dos resultados. As amostras foram adquiridas anonimamente em redes de supermercados e empórios da capital paulista.
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Quem foi o vencedor do Selo Prata?
O amendoim torrada da marca Saddi conquistou o Selo Prata do teste, sendo a segunda melhor opção entre as avaliadas. De acordo com os especialistas, o produto se destacou por apresentar grãos visualmente bonitos, sabor agradável, quantidade equilibrada de sal e uma crocância que agradou ao grupo de degustadores. O desempenho foi suficiente para garantir a segunda colocação entre as oito marcas avaliadas.
Um dos jurados resumiu a experiência descrevendo o produto como um daqueles amendoins difíceis de parar de comer.
Outros destaques
O topo do ranking ficou com a marca Carrefour, que recebeu o Selo Ouro graças à uniformidade dos grãos, aroma delicado e sabor equilibrado. Já o Selo Bronze foi conquistado pela Elma Chips Amendoim, que agradou pela crocância, pelo sabor e pelo tamanho dos grãos.
Para conhecer a classificação completa e conferir o desempenho dos demais rótulos avaliados, vale consultar o ranking completo.
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