Brigadeiro de erva-cidreira

Um brigadeiro verde que pode ser uma ótima opção para fugir do tradicional

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento10 porções

Sim, um brigadeiro verde! Essa receita com certeza vai te surpreender. Além de deliciosa, é super fácil de fazer.E foi pensando nisso que o Paladar buscou a chef Fádia Cheaito, do restaurante Sheike Culinária Árabe, para trazer um passo a passo detalhado para você reproduzir o brigadeiro de erva-cidreira em casa. Confira!Gostou? Confira mais receitas:+Arroz doce com canela+Torta de Banoffee+Pavê de leite ninho

Ingredientes

25 folhas de erva-cidreira (capim-santo)
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite (desnatado ou integral)
1 colher (sopa) de margarina

Preparo

1.Em um liquidificador, bata a erva-cidreira com o leite.
2.Coe a mistura com uma peneira.
3.Em uma panela, acrescente a mistura peneirada com o leite condensado e a manteiga.
4.Deixe por 25 minutos em fogo baixo, a mistura vai se desprender do fundo da panela.
5.Depois da mistura esfriar, passe açúcar.
6.Sirva.

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