Calda de chocolate para bolo

Receita fácil e rápida para deixar seus bolos ainda mais gostosos

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Esta calda de chocolate é típica de bolos de cenoura. Ela deixa o topo de qualquer bolo bem cristalizado e crocante, perfeito para inovar e surpreender seus convidados à mesa. A receita é de Taila Cerqueira, professora de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi.

Ingredientes

10 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
10 colheres de açúcar
2 colheres de manteiga
3 colheres de leite

Preparo

1.Coloque todos os ingredientes no fogo baixo.
2.Misture bem até adquirir uma consistência mais cremosa.
3.Sirva ainda quente sobre o bolo de sua preferência.

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