Hambúrguer de filé mignon

Com suculência e muito sabor, esse hambúrguer é fantástico

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Pensando nos fãs de carnes suculentas e hambúrgueres deliciosos, trouxemos essa receita de hambúrguer de filé mignon do Osnir Burguer. Além do mignon, a alcatra e a maminha completam a suculência do prato, que é recheado de catupiry.Siga o passo a passo dessa receita de hambúrguer, que é extremamente simples, e aproveite!Gosta de hambúrguer e outros lanches deliciosos? Veja mais receitas: + Hambúrguer de salmão+ Hambúrguer de porco+ Prego no pão+ Chivito uruguaio+ Lanche recheado com linguiça, queijo prato e molho à vinagrete

Ingredientes

Carne

90 g de mignon moído
45 g de alcatra moída
45 g de maminha moída
sal e pimenta-do-reino a gosto

Montagem

1 colher (sopa) de catupiry
5 folhas de rúcula
½ xícara (chá) de cubos de bacon
Pão de hambúrguer

Preparo

1.Incorpore as três carnes moídas e molde no formato de hambúrguer.
2.Numa frigideira antiaderente aquecida, coloque um fio
3.de azeite.
4.Sele o hambúrguer no tempo que desejar o ponto da carne.
5.Monte o hambúrguer com os demais ingredientes.

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