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Receitas
Dois potes com líquido roxo, o ´Suco Crepúsculo´, com canudos brancos, dispostos em um prato preto com rodelas de beterraba. Ao redor do prato, folhas verdes e mais rodelas de beterraba.Suco de beterraba, cenoura, laranja e limão Foto: Dani Berzuini
Por Redação Paladar

Suco de beterraba com laranja é opção refrescante rica em vitamina C

Com cenoura e limão, preparo combina sabor cítrico e ingredientes comuns em uma receita fácil e saborosa

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento3 porções
Conhecido no Frescalis como “Suco Crepúsculo”, aqui a beterraba, cenoura, laranja e limão entram juntos no liquidificador para entregar suco de preparo rápido e cor marcante. A base cítrica equilibra o sabor dos legumes, resultando em um refresco leve e fácil de incorporar à rotina para os dias mais quentes. Este preparo leva poucos ingredientes e não exige etapas além de bater e coar.Confira mais receitas com beterraba: + Almôndegas de Beterraba+ Receita Hambúrguer de beterraba e grão de bico+ Carpaccio de beterraba com rúcula e queijo feta

Aprenda o jeito certo de fazer o suco de beterraba, cenoura e laranja

Vídeo mostra a quantidade de ingredientes ideal para a mistura perfeita e trazer energia. Crédito: Imagens: Felipe Pedro (Felps) e Bruno Nogueirão Produção: Beatriz Souza Edição: Joaquim Macruz

Ingredientes

  • 3 laranjas médias
  • 1 limão
  • 1 beterraba média
  • 1 cenoura
  • 200 ml de água

Preparo

  • 1.Higienize a cenoura e a beterraba.
  • 2.Corte em pedaços pequenos e reserve.
  • 3.Faça suco do limão e reserve.
  • 4.Descasque as laranjas.
  • 5.Leve-as ao liquidificador.
  • 6.Adicione o suco do limão e as cenouras e beterrabas cortadas.
  • 7.Bata tudo junto até que esteja homogêneo.
  • 8.Coe com o auxílio de uma peneira.
  • 9.Sirva.