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Muito além do tradicional, 4 receitas de cookie que estão bombando

Descubra as versões inusitadas e deliciosas do Kwai

Fileiras espaçadas de massa de cookie com gotas de chocolate em bolinhas, ainda crua sobre assadeira forrada com papel manteiga. Foto: fahrwasser / adobe sFileiras espaçadas de massa de cookie com gotas de chocolate em bolinhas, ainda crua sobre assadeira forrada com papel manteiga. Foto: fahrwasser / adobe s
Por Radar
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Confira o resumo que a LE.IA, a IA do Estadão, fez pra você

Gerando resumo

O cookie já tem uma fórmula bastante conhecida: massa amanteigada, chocolate e aquela combinação de bordas crocantes com centro macio. Mas basta olhar para as receitas que circulam nas redes para perceber que essa estrutura está longe de ser uma regra. No Kwai, o doce aparece em versões que mudam não só os ingredientes, mas também o formato e a maneira de preparar.

As hashtags #Cookie e #Receitas já somam mais de 18 mil publicações na plataforma, onde algumas dessas releituras ganharam milhares de visualizações. A seguir, confira algumas delas:

Um preparo mais saudável

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Para quem busca uma alternativa menos densa, ideal para o café da manhã ou um lanche no meio da tarde, a versão de banana é uma excelente opção.

Tendências para a confeitaria em 2026

De lojas temáticas à croissants, confira a lista completa. Crédito: Estadão

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A criadora @hiromi_miy, que conta com mais de 40 mil seguidores, apresenta uma massa que utiliza a fruta amassada de maneira estratégica para garantir um resultado úmido e macio, que derrete na boca. É a escolha perfeita para quem não abre mão de uma textura fofinha e delicada.

Compartilhada pelo criador @Receitas do Rafa, a receita acumulou 553 mil visualizações por sua simplicidade. No preparo, a massa deve ser colocada diretamente em uma forma de bolo, resultando em uma sobremesa grande, fofa e muito fácil de preparar.

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Na caneca?

Para os momentos de desejo imediato por um doce, este cookie é uma boa maneira de evitar sujeira e a demora. O influenciador @Cozinheiro Tommy, que possui mais de 13 milhões de curtidas em seu perfil, demonstra em menos de um minuto como obter um cookie quentinho e repleto de chocolate derretido usando apenas o micro-ondas. Veja uma versão disponível no Paladar.

Brookie

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Se a dúvida é entre um brownie ou um cookie, o Brookie resolve o dilema em uma única mordida. Popularizada pelo perfil @maisreceitas, a receita já ultrapassa 50,3 mil visualizações e foca no contraste de texturas. Confira o passo a passo ensinado pelo Paladar.

Qual a melhor pasta de amendoim integral?

Paladar Testou 12 marcas de pasta de amendoim integral e revela a melhor opção do supermercado. Crédito: Paulo Henrique Motta

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