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Suco de beterraba: veja receita simples e refrescante para o verão

Além do vegetal, acrescentar outros ingredientes na receita vão realçar o gosto da bebida

Beterraba. É um dos preferidos dos chefs, por sua cor, beleza e versatilidade. Vai bem tanto em pratos frios, como saladas e peixes crus, como sobre aves, cremes e risotos. Foto: Filipe Araujo/AEFoto: Filipe Araujo/AE

Assim como os vegetais mais comuns no Brasil, a beterraba também apresenta benefícios para a nossa saúde. Fácil de ser encontrada para a compra, podemos explorar algumas unidades do ingrediente na cozinha.

É o caso da receita do suco de beterraba, que contém características fortes que destacam principalmente a cor do vegetal. Mas além disso, é uma bebida ideal para se refrescar neste verão.

Para essa produção, você também vai usar cenoura, laranja e limão. Porém, não se engane: todo o processo não é complicado e ainda serve toda a sua família. Veja a receita aqui.

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