Vegano
Vinho vegano é aquele que não utiliza componente s de origem animal no processo de clarificação da vinificação . Estes componentes são usados para tornar o vinho límpido e separar componentes sólidos do mosto. Os a gentes clarificantes mais usados costumam ser: gelatina (colágeno animal), albumina (proteína presente na clara do ovo), caseína (proteína do leite), alginatos (algas marinhas) e cola de peixe. Importante: um vinho ser orgânico ou biodinâmico não quer dizer que seja vegano. E vice-versa.
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O já clássico Merlot de alta gama da Miolo mostra que mesmo em anos solares é c..
Ícones
Ocasião
Carnes de cocção lenta, como ossobuco, stinco ou rabada
R$ 237,00
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Diferente dos cabernet franc que têm feito sucesso na Argentina, aqui não há exc..
Ícones
País
Campanha Gaúcha, Brasil
Características
Pureza da fruta
R$ 99,00
Quero saber mais
A temperamental pinot noir foi bem domada pela vinícola. Um exemplar didático da casta..
Ícones
País
Campanha Gaúcha, Brasil
Características
Estilo linear e coerente
Ocasião
Para beber entre amigos, com tapa e bruschetta
R$ 99,00
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Dois pontos turbinam a expressão deste espumante: os longos 18 meses de contato com as levedu..
Ícones
Uva
Pinot noir e chardonnay
País
Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, Brasil
Características
Contido e notas de fermento
Ocasião
Curinga gastronômico
R$ 103,00
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Um pinot noir que agrada quem aprecia tintos mais leves e que valorizam o ajuste entre acidez, corpo..
Ícones
Características
Intensidade aromática
R$ 292,00
Quero saber mais
A clássica mescla com as duas principais castas de Bordeaux alcançou ótimo equi..
Ícones
Uva
Cabernet sauvignon, merlot
País
Vale dos Vinhedos, Brasil
Características
Harmônico na boca
R$ 122,00
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Safra inaugural deste varietal de cabernet sauvgnon da Campanha Gaúcha. O estilo ambicioso se..
Ícones
País
Serra Gaúcha, Brasil
Características
Potente e amadeirado
R$ 187,00
Quero saber mais
Um tinto nacional fresco, com foco nos aromas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e ameixas. T..
Ícones
País
Campanha gaúcha, Brasil
Características
Fácil de beber
Ocasião
Momentos descontraídos
R$ 47,00
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Em proporções iguais as porta-bandeiras tintas da Argentina, malbec e a bonarda, aport..
Ícones
País
Valle de Uco, Argentina
Características
Fruta madura
R$ 189,00
Quero saber mais
A uva gewürztraminer é meio ame-a ou deixe-a. Sempre exuberante e aromática pode ..
Ícones
Características
Aromático
Composição
Orgânico e vegano
R$ 249,00
Quero saber mais
Um tinto de perfil mediterrâneo, com ervas aromáticas, especiarias, toque terroso e tan..
Ícones
Características
Herbal e taninos
Composição
Vegano e biodinâmico
R$ 168,00
Quero saber mais
Trata-se do projeto da família Montes (Chile) em Mendoza. A receita de licor de frutas negras..
Ícones
Características
Frutado e fresco
R$ 186,00
Quero saber mais
Este rosé traduz a proposta de um vinho refrescante, para provar ao ar livre. Tem notas de mo..
Ícones
Uva
Cabernet sauvignon, tempranillo
País
Campanha gaúcha, Brasil
Características
Primaveril
Ocasião
Na beira da piscina
R$ 49,00
Quero saber mais
No visual exibe uma intensidade mais marcante, em tom salmão claro. Notas de fruta vermelha f..
Ícones
País
Valle de Uco, Argentina
Características
Rosé encorpado
Composição
Orgânico e vegano
R$ 220,00
Quero saber mais
Com 80% de garnacha e 20% de syrah, este tinto traz notas de frutas negras maduras mescladas com erv..
Ícones
País
Castilla La Mancha, Espanha
Características
Redondo, sem arestas
Composição
Orgânico e vegano
R$ 118,00
Quero saber mais
Com dominância da roussane e da grenache blanc (40% de cada), o vinho traz o calor do Languedo..
Ícones
Uva
Roussanne, grenache blanc, viognier e vermentino
Características
Exuberante
Composição
Biodinâmico e vegano
R$ 115,00
Quero saber mais
Apesar do predomínio da Merlot (70%) a expressão deste Bordeaux é dominada pela..
Ícones
Uva
Merlot, cabernet sauvignon, malbec
Características
Firmeza dos taninos
Composição
Biodinâmico e vegano
R$ 195,00
Quero saber mais
A variedade italiana que é a mesma pinot gris francesa, em terras brasileiras resulta em um b..
Ícones
País
Campanha Gaúcha, Brasil
Ocasião
Saladas e entradasa frias
R$ 81,00
Quero saber mais
Um tannat sem maquiagem, com foco na fruta vermelha madura. Os taninos surpreender pela maciez, sem ..
Ícones
País
Campanha Gaúcha, Brasil
Características
Frutado e salino
R$ 81,00
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Estilo laranja. Dourado intenso no visual. Casca de laranja, floral, sutil caramelo com am&eci..
Ícones
País
Vale de Uco, Mendoza, Argentina
Ocasião
Porco com abacaxi
Composição
Vegano (sem certificação) e natural
R$ 290,00
Quero saber mais
Um tinto de calor. A fruta negra tostada no nariz (amora e ameixa preta), com leve abaunilhado da ma..
Ícones
Uva
Garnacha, syrah e tempranillo
Características
Fruta madura
Ocasião
Carne grelhada com cebola caramelizada
Composição
Sustentável e vegano
R$ 59,00
Quero saber mais
A fruta surpreende positivamente, com notas de frutas negras e azuis frescas. Os taninos dão ..
Ícones
País
Serra Gaúcha, Brasil
Características
Frutado e herbal
R$ 78,00
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