Vídeo: As Notícias da Semana no Mundo do Vinho 7/07/24

Vídeo: As Notícias da Semana no Mundo do Vinho 7/07/24

Publicado por: Suzana Barelli Publicado: 08/07/2024 10:56 Visitas: 89 Comentários: 0
    • As notícias da semana no mundo do vinho, de 1 a 7 de julho


       
      - Boas conversas com Gustavo Gonzalez, enólogo da paulista vinícola Guaspari. No Paladar/Estadão, o texto trata dos desafios do enoturismo, a partir da inauguração da nova Casa Guaspari, com espaço para até 300 pessoas. O primeiro grande evento é o menu harmonizado com as receitas de A Casa do Porco;
       
      - Degustação com Marco de Martino, da De Martino, com destaque para o cabernet sauvignon Cuvée, agora importado pela Berkmann
       
      - O enólogo Gabriel Ros, braço direito de Roberto de la Mota, vem ao Brasil mostrar os vinhos da Mendel, da Argentina, importados pela Ravin. Que delícia de sémillon!
       
      - Os vinhos do sommelier argentino Aldo Graziani, e seu projeto Tutu Wines, com foco no frescor e na fruta fresca. Para completar, foram harmonizados com o novo menu do Nelita, mostrando a criatividade da chef Tássia Magalhães;
       
      - Joana Foster, da vinícola Stella Crinita, da Argentina, e o foco nos vinhos naturais em parceria com o marido Ernesto Catena;
       
      - Os muitos vinhos degustados para a próxima edição do Guia dos Vinhos, e o destaque para o Peres Cruz Grand Reserva Cabernet Sauvignon 2021, que teve 93 pontos na primeira edição do Guia, a maior nota nos rótulos tintos até R$ 100;
       
      Internacional
      - A área de vinhedos ingleses supera os 1.000 hectares, com aumento de 9,2% de 2022 para 2023. Em garrafas, são 8,8 milhões de unidades, informa a inglesa Decanter;
       
      - Relatório da Barnaby Eales aponta para o estoque recorde de vinho a granel espanhol, que entra nos vinhos em taça, mais ordinários, nos restaurantes de Portugal, Alemanha e França
       

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