Vídeo: As Notícias da Semana no Mundo do Vinho 10/03/2024

Vídeo: As Notícias da Semana no Mundo do Vinho 10/03/2024

Publicado por: Suzana Barelli Publicado: 11/03/2024 11:21 Visitas: 200 Comentários: 0

Oi, eu sou a Suzana Barelli e estas são as notícias da semana, de 4 a 10 de março

- Semana do Dia Internacional das Mulheres, com muitas homenagens no mundo do vinho.

- Agradeço as mensagens que recebi e fiquei emocionada com vários delas, quando me colocam como uma inspiração nas mulheres no mundo do vinho.

- E como mulheres é o tema, no Paladar escrevi sobre o projeto Por Elas, de harmonização do menu do restaurante Maní. A ideia do projeto, criada pela Gabriela Bigarelli, e que tenha um menu harmonizado por mulheres convidadas. A estreia foi com a dupla Cassia Campos e Daniela Bravin

- No Guia dos Vinhos, escrevi sobre os vinhos elaborados pelas enólogas que foram degustados para o guia. A degustação não foi pautada por gênero, mas perguntei para as importadoras quais as enólogas dos vinhos enviados, e menos de 10% dos rótulos eram mulheres presentes neste guia. 

- No próprio dia 8 de março, fiz um post citando a Emily Falconer, hoje principal enóloga da Família Chadwick sobre maternidade e participei da degustação com Joana Maçanita

- Ainda sobre mulheres, participei de uma confraternização da Belle Cave com os vinhos de seu portfolio que foram feitos por mulheres. A começar pelo champanhe, o jerez, em degustação organizada por Gabi Frizon

Nesta semana teve ainda:

- Degustação na Clarets, com vinhos de três produtores da Borgonha, Domaine Michel Niellon e Domaine Fontaine-Gagnard, em Chassagne-Montrachet; e Domaine Michel Lafarge, em Volnay

- Degustação dos borgonhas da Domaine Du Four Bassot, na Anima Vinum

- Degustação vertical do Neyen de Apalta, na TDP Wines, com o enólogo Gonzalo Bertelsen, em comemoração aos 20 anos do projeto;

- Degustação online com Cristian Vallejo, da chilena Vik, que eu não consegui entrar


INTERNACIONAL
- ProWein começa hoje em Düsseldorf, com muitos eventos ao vivo e on-line.

Posts relacionados

Comentários

Escreva o comentário

Veja todas Últimas notícias

Utilizamos cookies para melhorar a sua experiência em nosso site. Ao continuar navegando você concorda com a nossa Política de Privacidade.