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Conheça suco que é 60 vezes mais poderoso que a vitamina C

Aprenda a fazer esse suco antioxidante com uva tinto 100% integral

Suco de uva integral. Foto: pilipphoto/Adobe StockFoto: pilipphoto/Adobe Stock

O consumo de frutas e vegetais é essencial para manter a saúde em dia. No entanto, não são todas as pessoas que têm o hábito de comer esses alimentos sempre, seja pelo costume ou por não gostarem de seu formato natural.

Para quem está no processo de ter um uma alimentação mais saudável, o frutommelier da Greenday, Sonja Salles, ensina a fazer receitas de sucos funcionais e antioxidantes, perfeitos para quem quer mudar o estilo de vida, confira:

Suco à base de Leucoantocianidinas

Para essa receita, você vai precisar de suco de uva tinto 100% integral, manga palmer e gengibre ralado. Esse suco é feito à base de uva tinto 100% integral, rica em Leucoantocianidinas, um agente antioxidante 60 vezes mais poderoso que a vitamina C. Quando combinado com manga e gengibre, ele ganha cor, sabor e nutrientes.

Para saber mais receitas funcionais e antioxidantes, leia a matéria do blog Vigilante da Causa Magra, no Estadão.

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