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Este suco pode aumentar a sua disposição física, diz estudo; aprenda a receita

Além de os ingredientes serem facilmente encontrados, o modo de preparo também é composto por passos simples

Sucos. Foto: HELCIO NAGAMINE/ESTADÃOFoto: HELCIO NAGAMINE/ESTADÃO

A beterraba é uma excelente opção para colorir o prato e acompanhar refeições, além de poder ser utilizada de diversas maneiras, como em sucos. Geralmente, esta última opção contém ingredientes facilmente encontrados e modos de preparo compostos por passos simples.

Esta matéria do Estadão revela que cientistas da Universidade de Exeter, da Grã-Bretanha, apontam em um estudo que o consumo de suco de beterraba pode aumentar a resistência física, promovendo disposição diária e auxiliando na prevenção de doenças metabólicas e cardiovasculares.

Isso significa que incluir o suco de beterraba na rotina é potencialmente uma opção saudável. Além disso, é uma forma de explorar diferentes combinações com legumes e frutas na cozinha, como beterraba, cenoura e limão, por exemplo.

Suco de beterraba

Para fazer o suco de beterraba, basta usar um liquidificador e uma peneira, além dos 4 ingredientes mencionados. Veja a receita completa aqui.

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Suco de beterraba, cenoura, laranja e limão Foto: Dani Berzuini

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