Chegou o fim de semana, quer reunir os amigos, mas não sabe o que fazer para servir? Aqui você tem a solução! Essa receita de um delicioso bolinho de berinjela, do Cora, é perfeita.O bolinho pode ser servido como entrada ou como acompanhamento do prato principal da sua festa. A receita é bem simples de ser feita. Para os que não querem muita bagunça, mas ainda assim querem ver um amigo ou outro, que tal servir esse snack para um lanche da tarde? Enquanto acontece um papo animado, vocês degustam um aperitivo diferente e apetitoso. Que tal?
Bolinho de berinjela Foto: Nani Rodrigues