Apesar da beterraba parecer mais eficiente em receitas salgadas, o seu sabor adocicado pode servir para incrementar sobremesas.
Se você nunca provou, comece testando na sua própria casa essas 3 receitas que separamos. São fáceis de fazer e o ingrediente ainda vai colorir o prato.
Sorbet de beterraba
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Essa sobremesa gelada do chef Raphael Vieira possui como base água e polpa de beterraba. Veja a receita completa aqui.
Beterraba com creme de leite e pó de cebola feito a partir da casca
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Os 200 ml de creme de leite vão trazer toques ainda mais adocicados ao prato. Veja a receita completa aqui.
Tapioca de beterraba
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O destaque dessa receita será o recheio, que também pode ser doce. Quer testar? Veja a receita completa aqui.