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Receitas
Em um prato verde de louça está a manteiga de café enfeitada com grãos de café. Ao lado, grãos de café sobre um pano. Foto: Ana Bacellar/DivulgaçãoFoto: Ana Bacellar/Divulgação
CADERNO DE RECEITAS

Cinco jeitos diferentes de fazer café

Perfeito para ser utilizado em bebidas, doces e até na manteiga, o café vai muito além do coado e espresso

O famoso cafezinho pode vir em muitas versões. Aliado delicioso de drinques alcoólicos e doces, sua versatilidade não para por aí. Já pensou em, por exemplo, utilizá-lo para aromatizar manteiga? Pois essa é uma das cinco receitas com café que vamos lhe ensinar neste caderno. Confira!

Sundae de tiramisù

Sundae de tiramisù Foto: BO Studios/Guilhotina Bar/Divulgação

Uma receita fácil, rápida e sem complicações, este sundae de café é uma releitura do tiramisu, uma sobremesa clássica italiana que leva queijo mascarpone, café e cacau em pó.

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Manteiga de café

Manteiga de café da Helô Bacellar Foto: Ana Bacellar/Divulgação

Se você é daqueles que não começa o dia sem um belo cafezinho, esta receita é perfeita. Com apenas cinco ingredientes, esta manteiga aromatizada de café torrado é um coringa para o seu café da manhã.

Irish Coffee gelado

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Irish Coffee gelado Foto: Rodolfo Regini/Divulgação

Com uísque irlandês, café e licor de creme de leite irlandês com uísque, o Baileys, esta bebida gelada vai te surpreender. Pronta em quatro passos, é uma receita fácil, rápida e bem simples de fazer.

Panquecas de café

Panqueca de café Foto: Ana Bacellar/Divulgação

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Uma opção prática para o café da manhã, estas panquecas de café ficam bem fofinhas e saborosas, unindo uma massa deliciosa com o sabor e aroma do café.

Drinque de café com ganache de chocolate

Drink de café com ganache de chocolate Foto: Tatiana Pormann/Divulgação

Uma verdadeira sobremesa líquida, este drinque leva café, ganache de chocolate, licor, leite e um toque especial de canela. Esta receita é prática e diferente para surpreender no jantar com os amigos.

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