Beirute de filé mignon Foto: Luís Vinhão/DivulgaçãoIngredientes
Filé
- 300 g de filé mignon
Marinado do filé
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 tomate maduro
- 1 cebola
- 1 dente de alho
Beirute
- 180 g de queijo prato fatiado
- 1 ovo
- 7 fatias de bacon
- 1ovo
- 4 folhas de alface
- 1 tomate cortado em rodelas
- Maionese a gosto
Preparo
- 1.Bata todos os ingredientes do marinado em um liquidificador.
- 2.Besunte os filés com a mistura.
- 3.Para montar, coloque, nesta ordem, o pão sírio, a maionese, a alface, o tomate, os filés, o bacon e o queijo. Feche o sanduiche com a outra parte de pão sírio.
