O suco de uva integral é uma ótima opção refrescante para os dias quentes ou mesmo para substituir o vinho. Fácil de achar nos supermercados e com diversas marcas para escolher, chega a ser até difícil saber qual levar para casa.
Mas, na hora de comprar um bom suco, é importante conferir se o produto está de acordo com o que está sendo vendido. As versões integrais não têm adição de água, açúcar e outros componentes.
Para facilitar a vida do consumidor, o Paladar decidiu organizar uma degustação às cegas para avaliar a qualidade desses produtos. Um time de jurados convidados avaliou dez amostras quanto à aparência, aroma e sabor.
Ao final da degustação, a marca Casa Madeira foi eleita a melhor. O suco de uva integral foi considerado encorpado e potente. Agradou os especialistas pelo aroma agradável e marcante, sabor acentuado da uva, frescor, acidez equilibrada, presença de taninos e açúcar na medida certa. A marca faz parte da Famiglia Valduga, cujos vinhedos estão localizados no Vale dos Vinhedos, na serra gaúcha.
Para saber a posição das outras marcas que integraram o teste e a opinião dos especiais sobre cada suco de uva integral, leia a matéria completa aqui.