A Padaria ou padoca (para os mais chegados) é o lugar especial para você tomar um delicioso café da manhã. Presente no dia a dia dos paulistas, esses estabelecimentos são a alternativa para quem busca uma grande variedade de produtos, desde pães e bolos frescos até refeições completas.
A importância das padarias na capital é tanta que, anualmente, o Padocaria avalia e premia as melhores de cada região de São Paulo. Na nova edição do Padocaria-SP, a primeira fase do ranking terminou na última segunda-feira, dia 7, com a eleição das 25 padarias finalistas. Entre elas, quatro são da zona sul de São Paulo.
Agora, para a segunda fase, que vai ser realizada nos próximos dias, 11 a 27 de outubro, o Padocaria-SP terá novamente o voto do público e também a participação de um corpo de 25 jurados técnicos, segundo as informações do repórter do Paladar, Matheus Mans.
Melhores padarias da zona sul de São Paulo
- Academia do Pão
- Bandeirantes
- Ceci
- Europão
- Larsol
E as outras regiões?
Cada região da grande São Paulo foi consagrada com a escolha de suas melhores padarias. Na zona oeste, por exemplo, cinco estabelecimentos foram para a próxima fase. Confira cada uma neste link.
Outro destaque na edição 2024 da Padocaria-SP são as padarias com menção honrosa, fora de competição, que foram três vezes campeões do concurso em uma mesma categoria: Cepam e Merci, respectivamente tricampeãs nas regiões Leste e Oeste. Quer saber mais? Confira aqui.
Saiba onde tomar o melhor pingado de São Paulo
Outra sugestão, é para você que curte um pingado e deseja conhecer os melhores da capital, o Paladar passou por uma seleção de nove lugares diferentes. Mas, apenas um se consagrou como o favorito: Padaria Paris. A casa, que fica no Jardim França, oferece três opções de pingado em seu cardápio: o pingadão, o pingado e o pingadinho. Saiba mais detalhes neste link.
Pão de queijo de padaria
Essa sugestão de receita é para você que quer aprender a fazer um delicioso pão de queijo de padaria. Com apenas seis ingredientes e um modo de preparo completo não tem como você errar. Confira o passo a passo neste link.