PUBLICIDADE

Radar
Paladar testou

Cerveja puro malte: qual foi a 2ª melhor marca eleita por especialistas em 2023?

O quadro reuniu especialistas na bebida, responsáveis por avaliar criteriosamente as marcas mais populares

DNT  06-02-2023 - SAO PAULO-SP / PALADAR OE / DEGUSTACAO CERVEJA - Jurados Guto Procopio, Edu Passarelli, Junior Bottuira, Julia Leme e Bia Amorim avaliam 13 marcas de cervejas disponiveis  gondolas de supermercado no bar na R. Joaquim Tavora, 961 em Sao Paulo -  FOTO - DANIEL TEIXEIRA / ESTADAO. Foto: Daniel Teixeira; DANIEL TEIXEIRAFoto: Daniel Teixeira; DANIEL TEIXEIRA

Em 2023 o Paladar realizou diversos quadros do Paladar Testou, entre eles um que analisou as principais marcas de cerveja do tipo puro malte presente nas gôndolas dos supermercados.

Cinco especialistas dessa que é uma das bebidas mais consumidas do país se reuniram e testaram às cegas e em temperatura ambiente 13 selos diferentes levando em consideração aspectos como cor, aroma, sabor, estabilidade da espuma e brilho.

Na avaliação, cada categoria recebeu notas de 0 a 10, e as amostras ficaram com médias entre 6,44 e 8,96, configurando-se como a última e a primeira do ranking, respectivamente. E em segundo lugar, logo atrás da cerveja Spaten, entrou a Amstel.

O produto alcançou a posição por possuir leve oxidação e um sabor equilibrado que remete ao pão; tem amargor delicado, agradável e apresenta notas florais de lúpulo e malte bem aparentes. Confira os bastidores do teste na matéria ‘Qual a melhor cerveja puro malte do mercado?’, disponível aqui.

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE