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Radar
Paladar testou

Testamos 13 marcas de cerveja, veja qual ficou em 1º lugar

A classificação foi realizada com a ajuda de um time de sommeliers convidado pelo Paladar

DNT  06-02-2023 - SAO PAULO-SP / PALADAR OE / DEGUSTACAO CERVEJA - Jurados Guto Procopio, Edu Passarelli, Junior Bottuira, Julia Leme e Bia Amorim avaliam 13 marcas de cervejas disponiveis  gondolas de supermercado no bar na R. Joaquim Tavora, 961 em Sao Paulo -  FOTO - DANIEL TEIXEIRA / ESTADAO. Foto: Daniel TeixeiraFoto: Daniel Teixeira

Características como estabilidade de espuma, brilho, aroma, cor e sabor foram cruciais para que sommeliers convidados do Paladar elegessem a Spaten como a melhor cerveja puro malte do mercado.

O resultado foi divulgado depois de uma degustação às cegas -ou seja, sem que as amostras fossem identificadas- entre goles de 13 marcas disponíveis nas prateleiras.

A número um destacou-se pelas notas elevadas em cada categoria avaliada, apresentando amargor sutil, boa estabilidade de espuma e, principalmente, equilíbrio no sabor. Acesse o conteúdo escrito pela redação do Paladar.

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